रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ || प्रतिरक्षा प्रणाली बढ़ानेको मजबूत बनाने वाले खाद्य पदार्थ

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ (Immune System Booster Food)

इम्यून सिस्टम बूस्टर 
दोस्तों, आजकल हर इंसान किसी न किसी बीमारी से ग्रस्त है और इन बिमारिओ का सबसे बड़ा कारण है रोग प्रतिरोधक क्षमता का कमजोर होना यानि Weak Immunity | बहुत से ऐसे खाद्य पदार्थ है जिन्हे अपने भोजन में शामिल करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत को मजबूत किया जा सकता है । यदि आप सर्दी जुकाम (Cold) और फ्लू (flu) से बचाव के तरीके खोज रहे हैं, तो स्थानीय किराने की दुकान पर वह मिल जायँगे । प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने वाले इन 6 शक्तिशाली बूस्टर को अपने भोजन में शामिल करे ।

अदरक का उपयोग करने के 5 तरीके || अदरक की तासीर

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ :-

  1. सिट्रस फूड यानि खट्टे फल :-

    सिट्रस फूड यानि खट्टे फल
    हमारे शरीर को इनफेक्शन से बचाने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाने के लिए सफेद रक्त कोशिकाओं यानि वाइट ब्लड सेल्स का बहुत इंपोर्टेंट रोल है | सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में Vitamin ‘C’ का बहुत बड़ा योगदान है | Vitamin ‘C’ पानी में घुलने वाला विटामिन है जो कि हमारे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अत्यंत आवश्यक है । हमारा शरीर Vitamin ‘C’ ना तो बना सकता है और ना ही Store कर सकता है, इसीलिए इसका प्रतिदिन सेवन सेहत के लिए बहुत जरूरी है । संतरे, अमरुद, अंगूर, केला, नींबू, टमाटर, शलगम, पालक, हरा धनिया, आंवला, स्ट्रॉबेरी, कीवी, पपीता आदि उन फलो और सब्जियों के नाम है जो Vitamin ‘C’ से भरपूर होते है |

  2. दही: –

    दही dahi
    चरक संहिता के अनुसार दही ताकत और रोग प्रतिरोधक शक्ति बढाने में सहायक होता है इतना ही नहीं एक अमेरिकी सर्वेक्षण के अनुसार, दही का सेवन आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है । इसका सेवन ज्यादातर वे लोग करते हैं जो अपने स्वास्थ्य को ले कर अधिक जागरूक होते हैं क्योंकि दही विटामिन ‘डी’ का एक बड़ा स्रोत है | विटामिन ‘डी’ प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित (Regulate) करने में मदद करता है और हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है |

  3. लहसुन :-

    लहसुन Lehsun
    लहसुन का इस्तेमाल लगभग सभी तरह के भोजन को तैयार करने में किया जा सकता है । यह भोजन में एक प्रकार का flavor डालता है जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए भी आवश्यक है । लहसुन शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, बुढ़ापे को दूर रखता है और शरीर को चुस्त बनाये रखने में मददगार होता है | नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ फूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी के अनुसार लहसुन Bad कोलेस्ट्रोल (L.D.L) को घटाने और नसों की अकड़न को घटाने में मदद करता है | लहसुन सल्फर युक्त योगिक जैसे एलिसिन से भरपूर होता है, जो शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायक है ।

    खाना खाने के बाद लहसुन खाने के फायदे

  4. बादाम :-

    badam बादाम for रोग प्रतिरोधक क्षमता
    सभी सूखे मेवे स्पेशली बदाम Vitamin ‘E’ से भरपूर है | Vitamin ‘E’ हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है | Vitamin ‘E’ वसा यानि FAT में घुलनशील है मतलब यह वसा यानि FAT को सोखने में सक्षम है | आधा कप बादाम की मात्रा, प्रतिदिन की 100% जरूरतों को पूरा करने के लिए काफी है |

    बादाम || बादाम खाने के शारीरिक और मानसिक फायदे || बादाम के गुण || Badam Khane Ke Fayde || almond hindi

  5. हल्दी: –

    हल्दी हल्दी for रोग प्रतिरोधक क्षमता
    कड़वी, गहरे पीले रंग की हल्दी लगभग सभी व्यंजनों को बनाने वर्षो से उपयोग में लाई जाती रही है । हल्दी एक मसाला ही नहीं बल्कि एक औषधि भी है जिसका उपयोग वर्षों से गठिया और हड्डियों के रोगों के उपचार में किया जाता है । एक स्टडी के अनुसार हल्दी में पाए जाने वाला Curcumin सूजन और बुखार को कम करने में सहायक होता है |

क्या आप जानते है हल्दी वाला दूध पीने के यह 9 फायदे?

  1. ग्रीन टी :-

    green tea
    Black Tea और ग्रीन टी दोनों में पाए जाने वाला प्राकृतिक तत्व EGCG एक बहुत ही प्रभावशाली एंटी-ऑक्सीडेंट है | ब्लैक टी उबालकर बनाई जाती है और उबलने के कारण उसमे मौजूद EGEC नष्ट हो जाता है जबकि ग्रीन टी को उबालकर नहीं बनाया जाता बल्कि उबले हुए पानी में डालकर बनाया जाता है जिससे EGCG नष्ट नहीं होता | इसके अलावा अमीनो एसिड में पाए जाने वाला El-Thiamin हमारे T-Cells में विषाणु नाशक क्षमता को बढ़ाता है |

skin

You May Like To Read:-

हरड़ के फायदे || सर्दी-जुकाम से बचाती है हरड़

तुलसी का अर्क व उसके चमत्कारिक फायदे || 70 से अधिक बिमारिओ का चमत्कारी इलाज

1 thought on “रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ || प्रतिरक्षा प्रणाली बढ़ानेको मजबूत बनाने वाले खाद्य पदार्थ”

Leave a Comment