शुगर में अमरूद खा सकते हैं (Sugar me Amrud Kha Sakte hai)- अक्सर लोग सोचते है की डायबिटीज यानि शुगर के मरीजों को सभी मीठी चीजों से दूर रहना चाहिए लेकिन फलो के मामले में यह सच नहीं है। अनेको फल ऐसे है जिनका सिमित मात्रा में सेवन करना शुगर के मरीजों के लिए फायदेमंद रहता है, उन्ही फलो में से एक है अमरुद। डायबिटीज यानि शुगर में अमरूद खा सकते हैं। आइये इस बारे में और अधिक जानते है:-
डायबिटीज यानि शुगर में अमरूद खा सकते हैं? | Sugar me Amrud Kha Sakte hai?
U.S. के National Institute of Health Deprtment के द्वारा की गई एक स्टडी के अनुसार बिना छिलके वाला अमरूद ब्लड शुगर को कम करने के साथ-साथ सीरम टोटल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करने में अधिक प्रभावी है। यह गुड कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) के स्तर को भी बढ़ाता है।
Table of Contents
- डायबिटीज यानि शुगर में अमरूद खा सकते हैं? | Sugar me Amrud Kha Sakte hai?
- डायबिटीज यानि शुगर में अमरूद के फायदे | Benefits of Guava for Diabetes
- मधुमेह में अमरूद का सेवन करने के तरीके
- अमरूद कब खाना चाहिए?
डायबिटीज यानि शुगर में अमरूद के फायदे | Benefits of Guava for Diabetes
अमरूद अनेको पौष्टिक गुणों से भरपूर होने के कारण शुगर के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद होता है लेकिन अधिकता हर चीज की बुरी होती है इसलिए शुगर के मरीजों को यह फल सिमित मात्रा में ही खाना चाहिए। लेकिन इस बारे में बात करने से पहले जान ले अमरुद खाने के फायदे :-
अमरूद का कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और कम शुगर की मात्रा
अमरूद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत ही कम यानि 12-24 के बीच होता है। इतना ही नहीं 100 ग्राम अमरुद में केवल 8.92 ग्राम शुगर होती है जो इसे पचाने और अवशोषित करने में आसान बनाती है। इसी वजह से इसे खाने से ब्लड शुगर पर बहुत ही कम प्रभाव पड़ता है।
उच्च आहार फाइबर और कम कैलोरी सामग्री
100 ग्राम अमरूद में 5.4 ग्राम आहार फाइबर मौजूद होता है जो ब्लड शुगर के स्तर को तेजी से बढ़ने से रोकता है। यह आहार फाइबर धीरे-२ पचता है जिससे ब्लड शुगर पर अधिक प्रभाव नहीं पड़ता और ब्लड शुगर के तेजी से बढ़ने की सम्भावना खत्म हो जाती है। अमरुद में कैलोरी की मात्रा भी बहुत कम होती है जिससे वजन नियंत्रण में रखने में सहायता मिलती है।
विटामिन और खनिज का अच्छा स्रोत्र
अमरूद में अनेको पोषक तत्व पाए जाते है। यह विटामिन सी के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक है। इसमें विटामिन ए, बी 9, पोटेशियम और सोडियम भी काफी अच्छी मात्रा में मौजूद होते है जो डायबिटीज के मरीज के लिए काफी फायदेमंद होते है।
मधुमेह में अमरूद का सेवन करने के तरीके
अमरूद का सेवन करने के बहुत सारे तरीके हैं जो आपको मधुमेह पर नियन्त्रण बनाये रखने और इसके स्वाद का आनंद लेने की इच्छा को पूरा कर सकते है।
कच्चा अमरुद खाये
कच्चे फल के रूप में अमरूद का सेवन पूरी तरह से सुरक्षित है। छिलका छीलें और इसे आधा या चौथाई भाग में काट लें और अच्छी धूप में इस फल का आनंद लें। एक स्टडी में अमरूद के छिलके के सेवन से ब्लड शुगर के स्तर में वृद्धि देखी गई है, और इसलिए इसे छीलने के बाद खाने की सलाह दी जाती है।
अमरुद का रस या जूस पिए
मधुमेह में अमरूद का रस आपके शरीर को लाभ पहुँचाते हुए फल का भरपूर आनंद लेने का एक सरल तरीका है। फलों को धोकर छिलका उतार लें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और ठंडे पानी में मिला लें।
अमरूद के पत्तों का काढ़ा भी है फायदेमंद
अमरूद के पत्तों का काढ़ा बनाने के लिए उन्हें उबलते पानी में उबालें और बाद में उनका सेवन करें। ये काढ़ा विटामिन सी, फ्लेवोनोइड्स और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं। अमरूद के पत्तों का काढ़ा कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है और टाइप २ डायबिटीज के एक कारण, इंसुलिन प्रतिरोध, में सुधार करता है।
अमरूद कब खाना चाहिए?
- अमरूद सर्दियों का फल है और इसी समय ताजा अमरूदों का सेवन करना सबसे अच्छा रहता है, खासकर जब यह सही से पका हुआ हो।
- सुबह, रात और खाली पेट को छोड़कर आप दिन में कभी भी 1-2 अमरूद खा सकते हैं।
अमरूद कब नहीं खाना चाहिए?
सुबह, रात और खाली पेट को छोड़कर आप दिन में कभी भी अमरूद खा सकते हैं।
1 दिन में कितने अमरुद खाने चाहिए?
आप दिन में कभी भी 1-2 अमरूद खा सकते हैं।
अमरूद कब खाना चाहिए?
कच्चे फल के रूप में अमरूद का सेवन पूरी तरह से सुरक्षित है। छिलका छीलें और इसे आधा या चौथाई भाग में काट लें और अच्छी धूप में इस फल का आनंद लें।
हम (healthcareinhindi.com) उम्मीद करते है की डायबिटीज यानि शुगर में अमरूद खा सकते हैं, Sugar me Amrud Kha Sakte hai, डायबिटीज यानि शुगर में अमरूद के फायदे, Benefits of guava for diabetes, मधुमेह में अमरूद का सेवन करने के तरीके, अमरूद कब खाना चाहिए?, विषयो पर दी गई यह जानकारी आपके लिए फायदेमंद रहेगी।
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References:-
- Research showing how guava can help prevent type 2 diabetes by controlling blood glucose levels: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5071920/
- https://phablecare.com/diabetes/guava-good-for-diabetes/
