शुगर में मैगी खा सकते हैं (Sugar me maggi kha sakte hai)- मैगी जैसे इंस्टेंट नूडल्स बच्चो से लेकर बच्चो तक सभी को पसन्द होते है। २ मिनट्स में बन जाने वाली मैगी या अन्य प्रकार के इस्टैंट नूडल्स सुबह के नाश्ते में या स्नेक्स के रूप में खूब प्रयोग में लाये जाते है। लेकिन क्या शुगर में मैगी खा सकते है?, शुगर के रोगिओं के लिए मैगी खाना फायदेमंद है या नहीं ? शुगर के रोगी को मैगी खाना चाहिए या नहीं ?
शुगर में मैगी खा सकते हैं | Sugar Me Maggi Kha Sakte Hai
मैगी, या कोई अन्य इंस्टेंट नूडल्स, सभी में कई कार्ब्स, शक्कर, अतिरिक्त प्रिजर्वेटिव और भारी मात्रा में सोडियम मौजूद होता है । ये सभी तत्व सिर्फ शुगर के मरीज के लिए ही नहीं बल्कि एक स्वस्थ इंसान के लिए भी नुकसानदायक होते है इसलिए जितना हो सके इनका कम से कम सेवन करना सबसे अच्छा होता है।
तो क्या मधुमेह में मैगी का सेवन बिलकुल भी नहीं करना चाहिए ? बाजार में आटा नूडल्स और कई अन्य तरह से इंस्टेंट नूडल्स मिलते है, क्या सिर्फ स्वाद के तौर पर कभी-२ उनका सेवन किया जा सकता है ? आइये जानते है इन सवालों के जवाब।
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शुगर के रोगी को मैगी खाना चाहिए या नहीं ?
२ मिनट में बनने वाली मैगी को कोई भी बड़ी आसानी से बना लेता है और यह खाने में स्वाद भी होती है | इसको खाने से स्वास्थ्य को लाभ मिलता है या नुकसान, यह जाने बगैर हर उम्र के लोग इसे बड़े चाव से खाते है ।
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मैगी जैसे इंस्टेंट नूडल्स अनेको बच्चो और किशोरों का नियमित भोजन हैं। लेकिन इसे खाने से पहले जान ले की यह स्वास्थ्य के लिए इतना अच्छा नहीं है, चाहे वह कोई भी हो, बच्चे हों, वयस्क हों और विशेष रूप से मधुमेह से पीड़ित व्यक्ति।
मैगी और अन्य इंस्टेंट नूडल्स में उच्च मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और इंस्टेंट एनर्जी सप्लीमेंट होते हैं जो ब्लड शुगर के स्तर को कम समय में तेजी से बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होते हैं। इतना ही नहीं इनमे कई एडिटिव्स, आर्टिफिशियल फ्लेवर और ADDED प्रिजर्वेटिव भी मौजूद होते है जो इन नूडल्स को शरीर के लिए और भी अधिक हानिकारक बनाते हैं।
मैगी खाने के नुकसान | Megie Khane Ke Nuksan
मैगी में कुछ ऐसे तत्व पाए जाते है जो इसे हमारे स्वास्थ्य के लिए नुक़सानसदायक बनाते है। मधुमेह, पूर्व-मधुमेह से पीड़ित व्यक्ति के लिए तो मैगी और इंस्टेंट नूडल्स काफी अधिक नुकसानदायक होते है। मैगी या अन्य इंस्टेंट नूडल्स आम तौर पर अधिक ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले होते है और इनमें ग्लाइसेमिक लोड भी अधिक होता है। यह भी एक कारण है की मधुमेह रोगियों के लिए डॉक्टरों द्वारा इन्हे खाने की सलाह नहीं दी जाती।
आइये जानते है की इसमें ऐसे कौन से तत्व होते हैं जो शरीर पर हानिकारक प्रभाव डाल सकते हैं ( Megie Khane Ke Nuksan ):
सोडियम की अधिकता
सोडियम शरीर के लिए आवश्यक खनिज है लेकिन अधिक मात्रा में सोडियम का सेवन करने से दस्त, उल्टिया और बुखार की शिकायत हो सकती है और मैगी में सोडियम काफी अधिक मात्रा में पाया जाता है। इंस्टेंट नूडल्स के एक पैकेट में मौजूद सोडियम की मात्रा शरीर के लिए निर्धारित मात्रा से लगभग दोगुनी होती है जिससे आपके शरीर को अनेको नुकसान पहुंच सकते है।
रिफाइंड आटा या मैदा
रिफाइंड आटा या मैदा आमतौर पर सभी प्रकार के इंस्टेंट नूडल्स को बनाने में इस्तेमाल किया जाता है जिनके अधिक सेवन से आपकी इम्युनिटी कमजोर हो सकती हैऔर आप अनेक रोगो की चपेट में आ सकते है। इतना ही नहीं मैदा हड्डियों को नुकसान पहुंचाकर, आपके ब्लड शुगर लेवल को भी बढ़ा सकता है। इतना ही नहीं मैदा गुर्दे, रक्त शर्करा और वजन बढ़ाने का कारण भी बन सकते है।
डीप फ्राई नूडल्स
इंस्टेंट नूडल्स को आमतौर पर डीप फ्राई किया जाता है ताकि इसे और अधिक आकर्षक बनाया जा सके। इन्हे डीप फ्राई करने से इसमें मौजूद प्रोटीन और खनिज नष्ट हो जाते है। इतना ही नहीं डीप फ्राई प्रोडक्ट खाने से आपको कैंसर होने की सम्भावना भी बढ़ जाती है। डीप फ्राई होने के कारण इसे पचाना मुश्किल होता है। यह कठिनाई उन लोगों में अधिक होती है जिन्हें पुरानी बीमारियां जैसे – हृदय रोग, आंत और पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं।
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क्या सिर्फ स्वाद के तौर पर कभी-२ मैगी सेवन किया जा सकता है ? | शुगर में मैगी खा सकते हैं ? | Sugar mein maggi kha sakte hain
वैसे तो जहां तक हो सके इंस्टेंट नूडल्स और मैगी से बचना चाहिए फिर भी अगर आप इन्हे स्वाद के तौर पर कभी कभी खाना चाहते है तो बाजार में कई तरह के इंस्टेंट नूडल्स और मैगी मौजूद है जैसे आटा नूडल्स। जो की मैदे वाली मैगी से कुछ कम नुकसानदायक होती है।
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लेकिन इसे बनाते समय ध्यान दे की पोषक तत्वों से भरपूर सब्जिओ और पनीर आदि को जरूर मिलाये ताकि इनके सेवन से आपके शरीर को कुछ पोषक तत्व तो मिले।
मैगी खाने से क्या नुकसान होता है?
अधिक मात्रा में मैगी का सेवन करने से सिरदर्द, पेट में दर्द, उल्टियां, वजन घटने, ब्लड शुगर तेजी से बढ़ने, किडनी प्रॉब्लम जैसी समस्याएं पैदा हो सकती है।
क्या मैगी खाने से मोटापा बढ़ता है?
मैगी बनाने का तरीका और इसमें मौजूद तत्व इसे हमारे शरीर के लिए नुकसानदायक बनाते है और उन्ही में से एक नुकसान यह भी है की यह शरीर के वजन को बढ़ाने का कारण बन सकती है।
मैगी क्या चीज से बनता है?
रिफाइंड आटा या मैदा आमतौर पर सभी प्रकार के इंस्टेंट नूडल्स को बनाने में इस्तेमाल किया जाता है और मैगी भी इनसे ही बनती है।
हम उम्मीद करते है की शुगर में मैगी खा सकते हैं (sugar me maggi kha sakte hai), शुगर के रोगी को मैगी खाना चाहिए या नहीं, मैगी खाने के नुकसान (Megie Khane Ke Nuksan), क्या सिर्फ स्वाद के तौर पर कभी-२ मैगी सेवन किया जा सकता है, , विषयो पर दी गई यह जानकारी आपके लिए फायदेमंद रहेगी।
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