डायबिटीज में ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने के लिए कमाल है दालचीनी
दोस्तों, इस लेख में हम आपको जानकारी देने जा रहे है की दालचीनी के कौन-२ से गुणों की वजह से यह रक्त शर्करा (Blood Sugar) के स्तर को कंट्रोल करने का एक प्रभावशाली मसाला माना जाता है और इस काम के लिए इसका उपयोग करने के तरीके के बारे में भी बतायंगे ।
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शुगर में दालचीनी के फायदे इन हिंदी | Sugar Me Dalchini Ke Fayde in Hindi
दालचीनी एक लोकप्रिय मसाला है जिसका उपयोग स्वादिष्ट व्यंजनों और पेय (Drink) के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, इस सुगंधित मसाले का लंबे समय से पारंपरिक दवाओं और खाद्य संरक्षक (traditional medicines and food preservatives) में उपयोग किया जाता है।
वास्तव में, यह पता चला है, दालचीनी (cinnamon) मधुमेह के प्रबंधन (कंट्रोल करने ) के लिए एक बढ़िया मसाला है।
मधुमेह (Diabetes) एक ऐसी बीमारी है जिसमे खून में ग्लूकोस का स्तर काफी बढ़ जाता है । दालचीनी एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है जो मधुमेह सहित कई बिमारिओ के होने के खतरे को कम करती है।
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वास्तव में, कई अध्ययनों से पता चला है की दालचीनी खून में ग्लूकोस के स्तर में सुधार लाती है और कुछ बताते हैं कि यह इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके रक्त शर्करा के स्तर को कंट्रोल कर सकती है।
आइये दोस्तों, हम आपको बताते हैं कि दालचीनी रक्त शर्करा के स्तर को कंट्रोल करके मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए एक अच्छा मसाला क्यों है यानि शुगर में दालचीनी के फायदे इन हिंदी :-
दालचीनी के गुण | Dalchini ke Gun in Hindi
दालचीनी के गुण जो दालचीनी को मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए प्रभावी बनाते हैं:-
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1. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है दालचीनी
दालचीनी में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं, कोशिकाओं को होने वाला एक प्रकार का नुकसान जो मुक्त कणों (Free Redicals) के कारण होता है। ऑक्सीडेटिव तनाव को टाइप -2 मधुमेह सहित कई पुरानी बीमारियों के विकास के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।
2. यह इंसुलिन संवेदनशीलता (insulin sensitivity) बढ़ा सकता है
मधुमेह वाले लोगों में, अग्न्याशय पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन नहीं कर पाता या कोशिकाएं इंसुलिन का ठीक से जवाब नहीं दे पाती, जिससे खून में रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। एनसीबीआई के अनुसार, दालचीनी, सेवन के तुरंत बाद इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाती है।
3. यह भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है
आपके द्वारा ग्रहण किए गए भोजन के आधार पर, रक्त शर्करा (Blood Sugar) का स्तर काफी बढ़ जाता है। दालचीनी भोजन के बाद होने वाले इन ब्लड शुगर स्पाइक्स को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है। वैज्ञानिक रूप से कहा जाए तो यह पाचन क्रिया को धीमा कर ब्लड शुगर स्पाइक्स को कंट्रोल करने में मदद करता है।
4. मधुमेह से जुड़ी अन्य बीमारियों के खतरे को कम करता है
दालचीनी हृदय रोगों और रक्तचाप (Blood Pressure) जैसी अन्य स्वास्थ्य स्थितियों के जोखिम को कम करने में भी मदद करती है। एक अध्ययन में पाया गया कि 12 सप्ताह तक कम से कम दो ग्राम दालचीनी का सेवन करने से सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों प्रकार के रक्तचाप कम होते हैं।
दोस्तों ये है शुगर में दालचीनी के फायदे इन हिंदी | आइये दोस्तों अब आपको जानकारी देते है की :-
डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए दालचीनी का उपयोग कैसे करें?
दालचीनी का उपयोग करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है दालचीनी की एक छोटी छाल को एक गिलास पानी में मिलाकर इसे रात भर छोड़ दें। इसे सबसे पहले सुबह खाली पेट पीएं।
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आप अपने व्यंजन, मिठाई और पेय (Drinks) पर दालचीनी पाउडर भी छिड़क सकते हैं और इसके सभी गुणों का लाभ उठा सकते हैं।
यह कहने की आवश्यकता नहीं है कि आपको रक्त शर्करा (Blood Sugar) के स्तर को कंट्रोल में रखने के लिए अपने खान-पान पर पूरी तरह से ध्यान देना होगा और रोजाना कम से कम कुछ हलके फुल्के व्यायाम जरूर करने चाहिए जैसी की सुबह की सैर |
दोस्तों , दालचीनी का अत्यधिक सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है, खासकर यदि आप यकृत (Liver) की समस्याओं से जूझ रहे हैं। इसके अलावा, इसमें एक संभावित हानिकारक पदार्थ होता है जिसे Coumarin कहा जाता है जो यकृत के लिए विषाक्त हो सकता है। इसलिए शुगर में दालचीनी के फायदे इन हिंदी में जानने के बाद भी इस मसाले का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह अवश्य ले ले |
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Disclaimer:-
सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। हम इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करते |
हम उम्मीद करते है की इस लेख में शुगर में दालचीनी के फायदे इन हिंदी (Sugar Me Dalchini Ke Fayde in Hindi), दालचीनी के गुण (Dalchini ke Gun in Hindi), डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए दालचीनी का उपयोग कैसे करें?, आदि विषयो पर दी गई यह जानकारी आपके लिए उपयोगी रहेगी।
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