– 100 ग्राम खजूर में लगभग 314 कैलोरी होती है, इसके अलावा इसमें बहुत से विटामिन और खनिज जैसे कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, आहार फाइबर, विटामिन ए, सी, के, बी विटामिन, सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, तांबा, जस्ता, बीटाकैरोटीन, मैग्नीशियम, मैंगनीज, लोहा, फास्फोरस, ल्यूटिन ज़ेक्सैंथिन, और बीटा ज़ैंथिन पाए जाते हैं।