दलिया एक पौष्टिक आहार है जो पचने में बहुत ही हल्का होता है इसलिए जब भी आप बीमार पड़ते है तो डॉक्टर आपको अपने भोजन में सिर्फ दलिया खाने की सलाह देते है। इतना फायदेमंद होने के बावजूद ज्यादा दलिया खाने के नुकसान भी आपको झेलने पड़ सकते है।
अधिकता हर चीज की बुरी होती है चाहे वह कितनी ही फायदेमंद क्यों न हो। इसी तरह जरुरत से अधिक दलिये का सेवन करने से आपको ज्यादा दलिया खाने के नुकसान जैसे शरीर में सूजन, पेट में दर्द, पेट में गैस, उल्टी, सूजन, दस्त आदि समस्याएं भी हो सकती है इसलिए सिमित मात्रा में ही दलिये का सेवन करे। अधिक जानकारी के लिए पूरा लेख पढ़े।
दलिया क्या है ?
दलिया टुटा हुआ अनाज होता है जो बहुत ही पौष्टिक होता है। गेहू को दरदरा पीस कर दलिया बनाया जाता है। दलिये में पोटेशियम, मॅग्नेशियम, प्रोटीन, कार्बोहिड्रेटस जैसे पोषक तत्व पाए जाते है। इतना ही नहीं यह फाइबर का बहुत ही अच्छा स्रोत्र है जो की हमारी पाचन क्रिया को मजबूत बनाने में सहायक होता है।
दलिया शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने में सहायक होता है। दलिये में कई विटामिन्स भी मौजूद होते है जैसे – कैल्शियम,आयरन,विटामिन B6, जो हमारे शरीर के सही से कार्य करने के लिए बहुत आवश्यक होते है।
दलिया का सेवन करने से बहुत फायदे है। आइये जानते है :-
दलिया खाने के फायदे
आपको हैरान कर देंगे दलिया खाने के फायदे
- सुबह-2 खाया गया दलिया आपको पुरे दिन तरोताजा महसूस करवाने के लिए काफी होता है।
- दलिया फाइबर से भरपूर होता है इसलिए ये पेट से जुडी समस्याओमें फायदेमंद होता है।
- दलिये में मौजूद फाइबर शरीर को देर तक भूख नहीं लगने देता जिससे वजन घटाने में सहायता मिलती है।
- दलिये में पये जाने वाले खनिज और विटामिन्स ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रण में रखने में सहायक होते है।
- दलिये में कैल्शियम और मॅग्नेशियम भरपूर मात्रा में मौजूद होते है इसलिए यह हड्डियों की मजबूती बनाये रखने में सहायक होता है।
- प्रतिदिन सिमित मात्रा में दलिये का सेवन करने से कब्ज में फायदा मिलता है।
- दलिया शरीर में मौजूद खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करके ह्रदय के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
- दलिया इम्युनिटी को बूस्ट करने में सहायक होता है इसलिए डॉक्टर्स भी रोगिओं को इसका सेवन करने की सलाह देते है।
- दलिये में पाया जाने वाला आयरन, शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने में सहायक होता है।
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ज्यादा दलिया खाने के नुकसान | दलिया के नुकसान
दलिये के फायदों की बात तो हर कोई करता है लेकिन दलिया के नुकसान कोई नहीं बताता। अच्छी से अच्छी चीज के भी कुछ नुकसान होते है। अधिक मात्रा में दलिये का सेवन करने से यह शरीर को फायदों की बजाय नुकसान पंहुचा सकता है। आइये जानते है ज्यादा दलिया खाने के नुकसान :-
शरीर में सूजन की समस्या
जैसे की आप जान की चुके है की दलिया फाइबर से भरपूर होता है और अधिक मात्रा में फाइबर का सेवन करने से व्यक्ति के शरीर में सूजन की समस्या पैदा हो सकती है।
पेट में गैस की समस्या
अधिक दलिया खाने से व्यक्ति को गैस की समस्या हो सकती है क्योकि दलिये में मौजूद फाइबर जब अधिक मात्रा में शरीर के अंदर जाता है तो फाइबर को पचाने के क्रिया के दौरान आंत में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया द्वारा मिथेन गैस का उत्पादन होता है, जो पेट में गैस का कारन बनता है।
पेट में दर्द की समस्या
ज्यादा दलिया मतलब ज्यादा फाइबर, ज्यादा खनिज पदार्थ और ज्यादा विटामिन्स और उनको पचाने के लिए पेट को अधिक म्हणत करनी पड़ती है और इस -प्रक्रिया के दौरान पेट पर अधिक जोर पड़ता है जो पेट दर्द का कारण बनता है।
दस्त की समस्या
जायदा मात्रा मं दलिया खाने यानि अधिक फाइबर खाने पर दस्त और पेट दर्द जैसी समस्याएं भी आपको परेशान कर सकती हैं।
दलिया खाने से क्या नुकसान होता है?
ज्यादा दलिया खाने के नुकसान जैसे शरीर में सूजन, पेट में दर्द, पेट में गैस, उल्टी, सूजन, दस्त आदि समस्याएं भी हो सकती है |
सुबह दलिया खाने से क्या होता है?
सुबह-2 खाया गया दलिया आपको पुरे दिन तरोताजा महसूस करवाने के लिए काफी होता है।
दलिया गैस बनती है क्या?
अधिक दलिया खाने से व्यक्ति को गैस की समस्या हो सकती है क्योकि दलिये में मौजूद फाइबर जब अधिक मात्रा में शरीर के अंदर जाता है तो फाइबर को पचाने के क्रिया के दौरान आंत में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया द्वारा मिथेन गैस का उत्पादन होता है, जो पेट में गैस का कारण बनता है।
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