Cucumber in Hindi || खीरा खाने के फायदे जानकर हो जाएंगे हैरान

खीरा खाने के फायदे जानकर हो जाएंगे हैरान

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आयुर्वेद के अनुसार खीरा (Cucumber) स्वादिष्ट, शीतल फल है | स्वास्थ्य की दृष्टि से खीरा खाने के फायदे बहुत है | प्यास, दाह (Inflammation), पित्त और रक्त पित्त को दूर करने के साथ-साथ रक्त विकार (Blood Disorder) और मृतकृच्छ का नाश करने वाला फल है |

मोटापा (Obesity) , गुर्दे से संबंधित बीमारियां, कब्ज (Constipation), उदर विकारों में खीरा (Cucumber) लाभकारी है | इसमें पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, गंधक, आयरन, सिलिकॉन, फ्लोरीन और क्लोरीन पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं | इसके अलावा विटामिन ‘बी’ और विटामिन ‘सी’ भी काफी मात्रा में विद्यमान (Exist) रहते हैं |

खीरा (Cucumber) ग्रीष्म ऋतु (Summer Season) में पाया जाने आने वाला शीतल, सुपाच्य और तरावट भरा बहुत ही फायदेमंद फल है | खीरा (Cucumber) एक स्वादिष्ट और सलाद के रूप में खाए जाने वाला फल है | ग्रीष्म ऋतु (Summer Season) में इसे खाने पर शरीर में ठंडक और ताजगी का संचार होता है |

खीरा खाने के होते हैं इतने फायदे, जानकर हो जाएंगे हैरान
गुणों की दृष्टि से यह ककड़ी से मिलता-जुलता फल है | खीरे की तासीर (Effect) ठंडी होती है | वैसे भी खीरा और ककड़ी एक ही प्रजाति के फल है | खीरे (Cucumber) के सेवन से प्यास (Thirst) और पेट तथा जिगर की जलन मिटती है |

खीरा (Cucumber) कब्ज दूर करता है | पीलिया (Jaundice), ज्वर (Fever), शरीर की जलन, गर्मी से होने वाले विकारों और त्वचा रोग में खीरा लाभदायक है | छाती की जलन, पेट की गैस और Acidity में नियमित रूप से खीरा खाने के फायदे (Kheera khane ke fayde) बहुत है |

खीरा खाने के फायदे || खीरे (Cucumber) का विभिन्न रोगों में प्रयोग इस प्रकार है:-

चेहरे के रोग में खीरे के प्रयोग

चेहरे के रोग में खीरे के प्रयोग

मुंहासे (Acne):-

  • रात को चेहरे पर खीरे का रस लगाने से मुंहासे (Acne) व दाग-धब्बे दूर होते हैं |
  • खीरे के रस में जैतून का तेल (Olive oil) मिलाकर चेहरे पर मलने से भी फायदा होता है |
  • खीरे का रस व जौ का आटा (Barley flour) मिलाकर, पेस्ट बनाकर, चेहरे पर लगाने से दाग-धब्बे और मुहांसे (Acne) दूर हो जाते हैं |
  • खीरे के टुकड़ों को चेहरे पर मलने और थोड़ी देर बाद सादा पानी से चेहरा धोने से मुहांसे (Acne) कम होते हैं |

झाइयां (Heat Spot) :-

खीरे के रस में जरा सा नींबू (Lemon) का रस मिलाकर चेहरे पर लगाने से काली झाइयां (Heat Spot) मिट जाती है |

सौंदर्य वर्धक (Beauty magnate):-

खीरे का रस व गाजर (Carrot) का रस मिलाकर पीने से त्वचा सुंदर बनती है तथा दाग धब्बे दूर होते हैं |

त्वचा में निखार (Skin Whitening):-

  • खीरे के रस में अंडे की जर्दी (Egg yolk) व नींबू का रस (Lemon Juice) मिलाकर चेहरे पर लगाएं, थोड़ी देर बाद चेहरा धो ले | त्वचा में निखार आ जाएगा |
  • खीरे के रस में नींबू व मलाई (Cream) फेंटकर (Fent) लगाने से रंग साफ हो जाता है |
  • खीरे के रस में दूध, नींबू तथा शहद (Honey) मिलाकर पूरे शरीर पर लगाने से त्वचा में निखार आता है |

त्वचा की खुश्की (Skin Dryness) :-

गुलाब जल (Rose Water) में खीरे का रस मिलाकर हाथ-पैर व चेहरे पर लगाने से खुश्की (Dryness) दूर होती है |

तेलीय त्वचा (Oily Skin) :-

खीरे के रस में मुल्तानी मिट्टी पीसकर लगाएं | कुछ देर बाद गाढ़े-गाढ़े रस को चेहरे पर, गर्दन (Neck) पर लगाएं | सूखने पर मुंह धो लें | इससे त्वचा की तैलीयता घट जाती है |

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पेट के रोग में खीरे के प्रयोग || खीरा खाने के फायदे

उदर विकार (Abdominal Disorders):-

खीरे का रस दिन में दो-तीन बार पीने से उदर विकार (Abdominal Disorders) दूर होते हैं |

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कब्ज (Constipation):-

प्रतिदिन (Daily) भोजन से पूर्व एक खीरा नमक लगाकर खाने से कब्ज (Constipation) दूर होती है |

भूख खोलना:-

भोजन के साथ नमक, काली मिर्च और नींबू डालकर खीरे का सेवन करने से भोजन आसानी से पचता (Digest) है तथा भूख खुलती है |

अन्य रोगो में खीरे के प्रयोग

खीरे के प्रयोग

आंखों की जलन (Eye Irritation) || Aankhon par kheera rakhne ke fayde:-

खीरे का रस आंखों की पलकों (The Eyelids) पर, आंखों के नीचे लगाने से या खीरे की Slice पलकों पर रखने से आंखों की जलन दूर होती है व आंखों के नीचे का कालापन (Blackness) दूर होता है | aankhon par kheera rakhne ke fayde दुनिया भर में जाने जाते है | 

घुटनों का दर्द (Knee pain) में खीरा खाने के फायदे [kheera khane ke fayde]:-

भोजन में एक कली लहसुन (Garlic) के साथ खीरा खाने से घुटनों के दर्द (Knee pain) में आराम मिलता है |

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मूत्र विकार (Urinary Disorder) में खीरा खाने के फायदे [kheera khane ke fayde]:-

मूत्र त्याग करते समय होने वाली जलन (Irritation) को खीरा दूर करता है | मूत्र संबंधी सभी विकारों में यह लाभकारी है |

पीलिया (Jaundice):-

खीरे का रस पीने से पीलिया में लाभ होता है | यकृत (Liver) में बड़ी हुई पित्त का शमन (Mitigation) करता है, जिससे रक्त (Blood) में आए पीलिया को दूर किया जा सकता है और रक्त में लाल कणों में वृद्धि होती है |

मूत्रावरोध में खीरा खाने के फायदे [khira khane ke fayde]:-

  • खीरे के बीजों को पीसकर, ठंडाई बनाकर पीने से पेशाब (Urine) खुलकर आता है |
  • खीरे का नियमित सेवन करने से भी पेशाब (Urine) खुलकर आता है |

गुर्दे का दर्द (Kidney Pain):-

खीरे का रस गर्म करके पीने से गुर्दे के दर्द (Kidney Pain) में फ़ौरन आराम मिलता है |

अमाशय की जलन (Gastric Irritation):-

खीरे के रस का सेवन करने से अमाशय की जलन (Gastric Irritation) में बहुत फायदा होता है |

मोटापा (Obesity) में खीरा खाने के फायदे [kheera khane ke fayde]:-

प्रातः काल (Morning) यानी सुबह-सुबह खीरे (Cucumber) का सेवन करने से शरीर में ताजगी और हल्कापन आता है |

सोंठ के फायदे || दूध और सोंठ के फायदे || सोंठ वाले दूध के फायदे

सिर दर्द (Headache):-

खीरा (Cucumber) काटकर सूंघने और उसका एक टुकड़ा माथे पर रगड़ने से पित्त विकार से उत्पन्न से सिर दर्द (Headache) दूर हो जाता है |

लू लगना (Sunstroke):-

खीरे के स्लाइस बिछाकर, उस पर सर रखने से लू (Sunstroke) का असर जाता रहता है |

पथरी (Calculus):-

खीरे का रस एक-एक कप दिन में तीन बार पीने से गुर्दे की पथरी (Calculus) निकल जाती है | इसके रस में थोड़ा सा सेंधा नमक मिलाकर पीने से शीघ्र आराम मिलता है |

खीरा खाने के नुकसान || kheera khane ke nuksan

खीरे (Cucumber) का सेवन करते समय क्या-२ सावधानिया बरतनी चाहिए या खीरा कब नुकसान करता है? :-

  1. खीरे (Cucumber) का सेवन दोपहर तक ही करना चाहिए |
  2. अति हर एक चीज की बुरी होती है | एक साथ अधिक मात्रा में खीरा (Cucumber) खाना हानिकारक हो सकता है |
  3. खीरे (Cucumber) का सेवन करने के बाद 1 घंटे तक पानी नहीं पीना चाहिए |
  4. वर्षा और शरद ऋतू में खीरे या ककड़ी प्रजाति के किसी भी फल का सेवन नहीं करना चाहिए

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