टाइफाइड बुखार में सेब खाना है कि नहीं ?

इस लेख में हम आपको जानकारी देने जा रहे है की टाइफाइड बुखार में सेब खाना है कि नहीं (Typhoid me seb khana hai ki nahi), अगर हां तो टाइफाइड में सेब (Apple in Typhoid) कैसे खाना चाहिए ?

टाइफाइड एक खतरनाक बीमारी है जिसमे साल्मोनेला नामक बैक्टीरिया शरीर में अपनी संख्या को बढ़ाता जाता है, शरीर के कई अंगो पर असर डालता है और शरीर की पाचन क्रिया को बिगाड़कर कमजोरी का कारण बनता है। डा. अलका यादव के अनुसार टाइफाइड बुखार (Typhoid Fever) साल्मोनेला नामक बैक्टीरिया से दूषित पानी से नहाने, दूषित पानी के पीने, इससे भोजन बनाने या दूषित खाद्य पदार्थो का सेवन करने से होता है।

शरीर को कमजोरी से बचाने और इस बीमारी से लड़ने में सहायता करते है कई फल, जिनमे सेब का नाम प्रमुखता से लिया जाता है। आइये इस बारे में अधिक जानते है :-

टाइफाइड | Typhoid in Hindi

टाइफाइड बुखार (Typhoid fever) एक प्रकार का बैक्टीरियल संक्रमण है। साल्मोनेला टाइफी नामक बेक्टेरिया से दूषित भोजन और पानी का सेवन करने से आप इसकी गिरफ्त में आ सकते है।

टाइफाइड (Typhoid fever) से पीड़ित व्यक्ति में टाइफाइड के लक्षण जैसे तेज बुखार, सिरदर्द, थकान, वजन में कमी, दस्त, पेट दर्द, भूख न लगना और कमजोरी आदि दिखने लगते है। टाइफाइड को 7 से लेकर 14 दिनों तक एंटीबायोटिक दवाओं के जरिए ठीक किया जा सकता है | इसके साथ-२ आप अपने खानपान में कुछ फल और सब्जियों का सेवन करके तथा टाइफाइड के लक्षण दिखते ही ORS पीना शुरू करके इसके कुछ लक्षणों को कम कर सकते हैं और इसे भयावक रूप लेने से रोक सकते है।

टाइफाइड बुखार में सेब खाना है कि नहीं

टाइफाइड बुखार में सेब खाना है कि नहीं ? | Typhoid me seb khana hai ki nahi

सेब दुनियाभर में सबसे अधिक खाया जाने वाला फल है। इसमें पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट और बीमारियों से लड़ने वाले पोषक तत्व, इसे टाइफाइड में फायदेमंद फल बनाते है। सेब में कैलोरी और कार्बोहायड्रेट काफी मात्रा में पाए जाते है। इतना ही नहीं टाइफाइड के कारण शरीर में होने वाली कमजोरी को दूर करने में भी सेब फायदेमंद होता है।

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सेब में पाए जाने वाले एंटी-बैक्टीरियल गुण भी इसे टाइफाइड में एक फायदेमंद फल बनाते है।

सेब पेक्टिन का एक समृद्ध स्रोत हैं जो एक घुलनशील फाइबर होप्ता है। जो पचने में काफी आसान होता है । यह मल की मात्रा को बढ़ाता है और इसलिए आमतौर पर कब्ज और दस्त की समस्या में काफी उपयोगी होता है।

टाइफाइड में सेब कैसे खाये?

  • टाइफाइड फैलने का सबसे बड़ा कारण है फल और सब्जियों पर चिपके हुए बेक्टेरिया, इसलिए बाजार से सेब लेन के बाद उन्हें अच्छी तरह से, गर्म पानी से धोने के बाद ही खाये।
  • बीमार व्यक्ति को सेब, उसका छिलका उतारकर ही खाना चाहिए।
  • सेब को काटकर, उसपर काला नमक और काली मिर्च का पाउडर छिड़ककर तुरंत ही खा लेना चाहिए। काटने के बाद अधिक देर तक नहीं रखना चाहिए।
  • सेब का सेवन सूर्यादय के बाद और सूर्यास्त से पहले ही करना चाहिए। टाइफाइड बुखार से पीड़ित व्यक्ति को सेब सूरज डूबने का बाद बिलकुल नहीं खिलाने चाहिए।
  • टाइफाइड के मरीज अधिक मात्रा में सेब का सेवन न करे।
  • अगर टाइफाइड के मरीज को बुखार अधिक हो तो सेब का सेवन नहीं करना चाहिए या डॉक्टर की सलाह से ही करना चाहिए।
  • सेब का जूस घर पर ही बनाकर भी उसका सेवन कर सकते है।
Disclaimer

टाइफाइड में कौन-२ से जूस पी सकते है ?

अपने शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए खूब पानी पिएं। इसके अलावा, स्वस्थ तरल पदार्थ का सेवन करे जैसे कि नारियल पानी, ताजे फलों का रस, सब्जियों का सूप, नींबू का रस, गन्ने का रस, छाछ और ग्लूकोज पानी का सेवन तब तक करना चाहिए जब तक कि शरीर का तापमान सामान्य न हो जाए। इन स्वस्थ तरल पदार्थों को थोड़े-थोड़े अंतराल पर पर्याप्त मात्रा में लें।

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