काजू हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है लेकिन अगर आप सावधानीपूर्वक इसका सेवन नहीं करते तो इसको खाने से आपको कुछ नुकसान भी झेलने पड़ सकते है इसलिए इसका सेवन करने से पहले आपके लिए यह जानना अत्यंत आवश्यक है की काजू खाने से क्या होता है? (Kaju khane se kya hota hai), इसके क्या फायदे है (kaju khane se kya labh hota hai) और क्या नुकसान है, साथ ही काजू का सेवन करते समय क्या-२ सावधानिया बरतनी चाहिए ?
काजू खाने से क्या होता है ? | Kaju Khane Se Kya Hota Hai ?
काजू में मैग्नीशियम, जिंक, आयरन और फास्फोरस जैसे अनेको पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो आपके शरीर के अनेको कार्यो को सुचारु रूप से करने के लिए आवश्यक होते है। काजू खाने से शरीर को किसी भी तरह का नुकसान नहीं पहुँचता लेकिन काजू की तासीर गर्म होती है इसलिए अधिक मात्रा में काजू खाने से शरीर को कुछ साइड इफेक्ट्स झेलने पड़ सकते है। आइये जानते है काजू खाने के फायदे, Kaju se Kya Hota Hai, नुकसान और काजू खाने समय क्या-२ सावधानिया बरतनी चाहिए।

काजू खाने के फायदे | Kaju Khane Ke fayde
- काजू ऊर्जा का अच्छा स्रोत्र है इसलिए सुबह खाली पेट काजू का सेवन करना सबसे अधिक फायदेमंद होता है।
- काजू में मौजूद मैग्नीशियम और कैल्शियम, आपको हड्डियों और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओ में आराम दिलाने और उनसे छुटकारा दिलाने में सहायक हो सकता है। । इतना ही नहीं काजू हड्डियों को मजबूत बनाकर, हड्डियों के रोगो से आपकी रक्षा करता है।
- काजू में पाया जाने वाला मोनो सैचुरेटड फैट दिल के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है और दिल के रोगो से रक्षा करता है।
- काजू पाचन क्रिया को मजबूत बनाकर गैस और कब्ज की समस्या से राहत दिलाने में सहायक होता है। काजू डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए काफी फायदेमंद माने जाते है।
- काजू में मौजूद पोषक तत्व, आपके बल्ड में मौजूद ग्लूकोज को नियंत्रण में रखने में सहायक होते है इसलिए डायबिटीज में इनका सेवन फायदेमंद होता है।
- सिमित मात्रा में काजू का नियमित सेवन करने से खराब कोलेस्ट्रॉल L.D.L. को कम करने में सहायता मिलती है।
- काजू में पाए जाने वाले विटामिन ‘E’ और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा और बालों के लिए काफी फायदेमंद होते है।
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काजू खाने के नुकसान | Kaju Khane Ke Nuksan
- काजू पाचन के लिए अच्छा होता है लेकिन काजू का अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट से जुडी कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है जैसे पेट खराब और दस्त।
- कई लोगो को काजू खाने से एलेर्जी हो सकती है। अगर आप भी उन लोगो में शामिल है तो काजू का सेवन कदापि न करे।
- ज्यादातर ड्राई फ्रूट्स की तरह काजू की तासीर भी गर्म होती है। अधिक मात्रा में काजू खाने से शरीर में गर्मी शरीर में गर्मी बढ़ सकती है और नुकसान पहुंच सकता है।
- काजू में पाए जाने वाले अमीनो एसिड टाइरामिन और फेनेंलेथाइलमाइन जैसे तत्व कई लोगों में सिरदर्द का कारण बन सकते है।
- अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर की समस्या रहती है तो भूलकर भी काजू का सेवन नहीं करना चाहिए क्योकि काजू में अच्छी मात्रा में सोडियम पाया जाता है जो हाई ब्लड प्रेशर के रोगिओं के लिए नुकसानदायक है।
- अधिक मात्रा में काजू खाने से आपके शरीर में कई दवाईया अपना असर खोने लगती है जैसे थायरॉइड, मूत्र संबधी रोगो की दवाये।
- गर्म तासीर का होने के कारण अधिक मात्रा में काजू खाने से रक्तपित्त, नकसीर, फोड़े फुंसिया, पेशाब में जलन आदि समस्याएं हो सकती हैं |

काजू खाते है तो बरते यह सावधानी
- गर्मियों के मौसम में काजू का सेवन न करे।
- गर्मियों में काजू खाने है तो बहुत कम मात्रा में काजू को रात को भिगो कर रखे हुए काजू ही खाये।
- अधिक मात्रा में काजू का सेवन न करे।
- गर्मियों में और अधिक मात्रा में काजू का सेवन करने से नकसीर, पेशाब में जलन जैसे रक्तपित्त की समस्याएं हो सकती है।
- एक दिन में 20 से 30 ग्राम से अधिक काजू का सेवन न करे।
- काजू खाने के तुरंत बाद पानी न पिए।

1 दिन में कितने काजू खाने चाहिए?
एक दिन में 20 से 30 ग्राम से अधिक काजू का सेवन न करे।
क्या काजू गर्म होते हैं?
गर्म तासीर का होने के कारण अधिक मात्रा में काजू खाने से रक्तपित्त, नकसीर, फोड़े फुंसिया, पेशाब में जलन आदि समस्याएं हो सकती हैं |
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