जानिए सुबह खाली पेट काजू खाने के फायदे

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सुबह खाली पेट काजू खाना आपके लिए कितना फायदेमंद हो सकता है, अगर आप इस बारे में नहीं जानते तो आपको इस लेख को एक बार जरूर पढ़ना चाहिए। इस लेख में हम आपको सुबह खाली पेट काजू खाने के फायदे की जानकारी देने जा रहे है।

सुबह खाली पेट काजू खाने से शरीर में खून की कमी नहीं होती, हड्डिया स्ट्रांग बनती है, पेट से जुडी परेशानी जैसे गैस, कब्ज, अपच में फायदा मिलता है, आँखों की रौशनी तेज होती है, याददाश्त बढ़ती है साथ ही वजन नियंत्रित करने में भी फायदा मिलता है।

अधिक जानकारी के लिए पढ़ते रहे –

काजू | Kaju in Hindi

काजू ( Cashew ) एक ड्राई फ्रूट है और ड्राई फ्रूट्स शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का खजाना होते है। काजू में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट, फास्फोरस, फाइबर, प्रोटीन और गुड फैट जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर की आवश्यकताओं को पूरा करने और एनर्जी से भरपूर रखने में सहायक होते है। काजू ( Kaju in Hindi ) कैलोरी का अच्छा स्रोत्र है, इसी कारण शारीरिक रूप से कमजोर लोगो के लिए भी काजू बहुत ही फायदेमंद होता है ।

Kaju in Hindi

शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए जरूर पियें दूध में काजू बादाम डालकर

काजू के पोषक तत्व

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के राष्ट्रीय पोषक तत्व डेटाबेस के अनुसार, तक़रीबन 29 ग्राम काजू ( तक़रीबन 18 काजू ) में पाए जाने वाले पोषक तत्त्वों की सूची नीचे दी गई है (1) :-

काजू 29 ग्राम ( तक़रीबन 18 काजू )
कैलोरी157
कार्बोहाइड्रेट8.56 ग्राम
चीनी ( Sugar )1.68 ग्राम
फाइबर0.9 ग्राम
प्रोटीन5.17 ग्राम
वसा ( Good FAT )12.43 ग्राम
कैल्शियम10 मिलीग्राम
आयरन1.89 मिलीग्राम
मैग्नीशियम83 मिलीग्राम
फास्फोरस168 मिलीग्राम
पोटेशियम187 मिलीग्राम
सोडियम3 मिलीग्राम
जिंक1.64 मिलीग्राम

काजू में विटामिन ‘सी’ और ‘बी’ के साथ-२ मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट भी अधिक मात्रा में होती है और यह प्रोटीन का अच्छा स्रोत भी है।

काजू बादाम किशमिश खाने के फायदे

सुबह खाली पेट काजू खाने के फायदे | Health Benefits of Kaju in Hindi

सुबह खाली पेट काजू खाने के फायदे

काजू में भारी मात्रा में पोषक तत्व तो मौजूद होते ही है साथ ही यह बहुत स्वादिष्ट भी होता है इसलिए छोटे बच्चो से लेकर बड़े तक इसे चाव से खाते है। सुबह खाली पेट काजू खाने से शरीर पूरे दिन ऊर्जा से भरपूर रहता है और इसके अनेको फायदे भी है जिनकी जानकारी आगे दी गई है।

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1. हृदय के लिए फायदेमंद काजू

काजू शरीर में एचडीएल कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के अनुपात को बेहतर बनाकर ब्लड वेसल्स में ब्लॉकेज बनने से रोकने में सहायक होता है और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

2. आँखों के लिए फायदेमंद

काजू में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन नमक एंटीऑक्सिडेंट भरपूर मात्रा में मौजूद होते है, जो आंखों को हानिकारक यूवी किरणों और मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में सहायक होते है और मोतियाबिंद को कम करने में भी मददगार होते हैं।

3. मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

काजू में पाया जाने वाला मैग्नीशियम और कॉपर, मस्तिष्क में ब्लड सर्कुलेशन को सुचारु रूप से बनाये रखने में सहायक होता है। ये खनिज ब्रेन हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होते है। मैग्नीशियम के कारण काजू में एंटीडिप्रेसेंट गुण होते हैं, जो तनाव को कम करने और अवसाद को दूर करने में मदद करते हैं। इस प्रकार सुबह खाली पेट खाया गया काजू मस्तिष्क के स्वास्थ के लिए भी लाभदायक होता है।

4. एनर्जी से भरपूर काजू

पुरे दिन शरीर को एनर्जी से भरपूर रखने के लिए सुबह खाली पेट काजू खाना काफी फायदेमंद हो सकता है। काजू में कार्बोहाइड्रेट काफी मात्रा में मौजूद होते है जिन्हे हमारा शरीर ग्लूकोज में बदलकर शरीर के सेल्स और ऑर्गन्स के लिए ऊर्जा के रूप में प्रयोग करता है। सुबह खाली पेट काजू खाने से आप पुरे दिन अपने आप को एनर्जी से भरपूर पाएंगे।

दूध काजू खाने के फायदे

5. वजन नियंत्रित करने के लिए फायदेमंद काजू

काजू में पाया जाने वाला मैग्नीशियम FAT और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय को विनियमित करने के लिए आवश्यक होता है, जो आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है। काजू प्रोटीन का अपेक्षाकृत अच्छा स्रोत है, जो वजन कम करने की कुंजी है। जबकि नट्स कैलोरी में उच्च होते हैं, रोजाना सही मात्रा में खाने से वास्तव में वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

6. हड्डियों के विकास के लिए काजू के फायदे

प्रतिदिन सुबह खाली पेट खाये गए काजू में मौजूद मैग्नीशियम हड्डियों के निर्माण और उनकी मजबूती को बनाये रखने के लिए महत्वपूर्ण होता है क्योंकि यह कैल्शियम को हड्डी में आत्मसात करने में मदद करता है। काजू में मौजूद अन्य खनिज जैसे मैंगनीज, कैल्शियम और तांबा हड्डियों की बीमारी ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में सहायक होते है।

7. स्वस्थ मसूड़े और दांत के लिए काजू खाने के फायदे

काजू मसूड़ों और दांतों के स्वस्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। सुबह खाली पेट चबा-२ करकाजू खाने से मुँह में लार का अधिक उत्पादन होता है, जो दांतो और मसूढ़ों को नुकसान पहुंचने वाले बैक्टीरिया स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटन्स को निष्क्रिय कर देता है। इसके अतिरिक्त, प्राकृतिक खाद्य पदार्थों को काटने से मसूड़ों की मालिश होती है और दांतों के बीच सफाई होती है।

8. गॉल ब्लैडर की पथरी से बचाव में सहायक

इस बात के भी प्रमाण हैं कि नियमित रूप से सुबह खाली पेट काजू खाने से पित्त पथरी के विकास या खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है। स्वस्थ खान पान से ही गॉलब्लेडर स्टोन की समस्या से बचा जा सकता है और काजू खाने से इस खतरे को कम किया जा सकता है।

9. बालों के स्वास्थ्य के लिए काजू

मैग्नीशियम, जिंक, आयरन और फॉस्फोरस से भरपूर, काजू में सेलेनियम सहित प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट भी भरपूर मात्रा में होते है जो आपकी त्वचा के लिए अच्छे होते है। सुबह खाली पेट काजू खाने के साथ-साथ काजू के तेल को अपने स्कैल्प पर लगाने से त्वचा और बालों को पिगमेंट मेलेनिन का उत्पादन करने में मदद मिलती है। यह बालों को एक स्मूद टेक्सचर देता है।

Disclaimer

काजू का भाव 2021

समय के साथ-२ काजू के भाव भी बढ़ते घटते रहते है। kaju price 1kg यानि 1 किलो काजू का आज का भाव जानने और ऑनलाइन खरीदने के लिए इस लिंक पर क्लिक करे।

काजू खाने के क्या लाभ होते हैं?

सुबह खाली पेट काजू खाने से शरीर में खून की कमी नहीं होती, हड्डिया स्ट्रांग बनती है, पेट से जुडी परेशानी जैसे गैस, कब्ज, अपच में फायदा मिलता है, आँखों की रौशनी तेज होती है, याददाश्त बढ़ती है साथ ही वजन नियंत्रित करने में भी फायदा मिलता है।

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