अंजीर खाने से होने वाले नुकसान को कैसे दूर करे ? || अंजीर खाने के फायदे, नुकसान और तरीके | अंजीर खाने के फायदे बताएं

अंजीर शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद फल होता है जिसे सूखा कर ड्राई फ्रूट्स के रूप में बाजार में बेचा जाता है और इस्तेमाल भी किया जाता है। लेकिन आज भी बहुत कम लोगो को इसके फायदों की जानकारी है इसलिए बहुत से लोग का सवाल होता है की अंजीर क्या है और अंजीर खाने के फायदे बताएं।

अंजीर बहुत ही पौष्टिक फल है जिसे सूखे मेवों में गिना जाता है। अंजीर खाने से शरीर को होने वाली अनेको रोगो को रोकने में मदद मिलती है। अंजीर खाने से खून साफ़ होता है, अनीमिया रोग दूर होता है, पाचन सम्बन्धी रोग जैसे भूख न लगना और कब्ज के साथ-२ जुकाम और दमा जैसे रोगो में भी काफी फायदेमंद होती है।

अंजीर खाने के फायदे बताएं

Table of Contents

Anjeer ke fayde, अंजीर के फायदे, अंजीर खाने के फायदे, अंजीर खाने के नुकसान क्या है और अंजीर खाने से होने वाले नुकसान को कैसे दूर किया जा सकता है? आदि की जानकारी हम आपके लिए यह पर ले कर आये है |

अंजीर क्या है ? | Anjir

अंजीर (अंग्रेजी नाम फ़िग, वानस्पतिक नाम: “फ़िकस कैरिका”, प्रजाति फ़िकस, जाति कैरिका, कुल मोरेसी) एक वृक्ष का फल है जो पक जाने पर गिर जाता है। पके फल को लोग खाते हैं। सुखाया फल बिकता है।

सूखे फल को टुकड़े-टुकड़े करके या पीसकर दूध और चीनी के साथ खाते हैं। इसका स्वादिष्ट जैम (फल के टुकड़ों का मुरब्बा) भी बनाया जाता है। सूखे फल में चीनी की मात्रा लगभग 62 प्रतिशत तथा ताजे पके फल में 22 प्रतिशत होती है। इसमें कैल्शियम तथा विटामिन ‘ए’ और ‘बी’ काफी मात्रा में पाए जाते हैं।

अंजीर खाने के फायदे बताएं
Anjeer ke fayde

अंजीर की तासीर कैसी होती है ? | अंजीर गर्म है या ठंडा

अंजीर की तासीर में गर्म होती है इसलिए अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से पेट दर्द, पेट में कीड़े, पेचिश तक हो सकती है | इतना ही नहीं अधिक मात्रा में अंजीर खाने से यकृत और अमाशय को नुकसान भी पहुंच सकता है।

अंजीर के फायदे | Anjeer ke fayde

अंजीर एक मौसमी फल है जिसे ताजा और सूखा, दोनों तरह से खाया जाता है। यह सर्दियों के मौसम में होने वाला फल है। सूखा अंजीर आपको पुरे वर्ष आसानी से मिल जाता है। अंजीर स्वादिष्ट होने के साथ-2 कई बिमारिओ को दूर करने की प्रभावशाली औषधि भी है | अंजीर में काफी मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्व पाए जाते है जिस कारण यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है और आपको बीमारीओं से बचाये रखता है। अंजीर में ढेर सारे विटामिन्स और खनिज तत्व पाए जाते है।

अंजीर के पोषक तत्व

सूखे अंजीर में लोहा यानी आयरन और विटामिन ‘ई’ भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं | इसके साथ-साथ यह खनिज पदार्थों का उत्तम स्रोत भी है | अंजीर में चुना, सोडियम, पोटैशियम, मैग्निशियम, गंधक, फ्लोरीन, सिलिकॉन, गोंद, फास्फोरिक एसिड, लवण और अलमुनियम भी पाए जाते हैं |

अंजीर में मौजूद खनिज तत्व पोटेशियम ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में काफी मददगार साबित होता है | इसी कारण मधुमेह में सूंखे अंजीर दिया जा सकते है | मधुमेह के रोगियों को दूसरे फलों की तुलना में अंजीर का सेवन खासतौर से लाभकारी होता है।

अंजीर खाने के फायदे | Anjeer khane ke fayde

अंजीर बहुत से रोगो को दूर करने में फायदेमंद होती है | आइए जानते हैं इसके 6 फायदे [ Anjeer ke fayde ]:-

1. अनीमिया में अंजीर के फायदे [ Anjeer ke fayde ]

अंजीर में आयरन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में मिलते हैं जिस कारण यह अनीमिया को दूर करने में मददगार है | 10 मुनक्के, 8 अंजीर को 200 ML दूध में उबालकर पीने से हिमोग्लोबिन बढ़ता है और खून संबंधित सभी विकार दूर हो जाते हैं |

2. कब्जियत यानी कॉन्स्टिपेशन में अंजीर है फायदेमंद

3 से ४ अंजीर दूध में उबालकर रात को सोने से पहले चबा-चबा कर खाएं और इसके बाद वही दूध पी लें | इससे कब्जियत यानी कॉन्स्टिपेशन दूर होता है | साथ ही दूध में उबली हुई अंजीर खाकर ऊपर से वही दूध पीने से शारीरिक शक्ति में वृद्धि होती है और खून भी बढ़ता है | रोज थोड़े-थोड़े अंजीर खाने से बड़ी आंत में जमा हुआ मल भी साफ हो जाता है और पुरानी से पुरानी कब्ज दूर हो जाती है |

कब्ज दूर करने के 12 घरेलु उपाय

3. रक्त शुद्धि [ खून साफ ] करने में अंजीर है फायदेमंद

एक सूखे अंजीर और 5 से 10 बादाम को दूध में डालकर उबाल लें | इसमें थोड़ी सी चीनी डालकर रोज सुबह पीने से रक्त शुद्धि यानी खून साफ होता है, गर्मी शांत होती है, उदर शुद्धि यानी पेट साफ होता है और कब्ज भी दूर होती है तथा शरीर बलवान बनता है |

4. मधुमेह में फायेदमंद

अंजीर मधुमेह के मरीजों के लिए बहुत ही फायदेमंद होते है। अंजीर फाइबर भरपूर मात्रा में होने के कारण मधुमेह के रोगियों में इंसुलिन के कार्य करने की क्षमता में सुधार होता है। विटामिन इ और सी से भरपूर इस फल का सेवन मधुमेह के लोग रोजाना कर सकते हैं।

5. दमा में अंजीर के फायदे [ Anjeer ke fayde ]

दो सूखे अंजीर सुबह शाम दूध में गर्म करके खाने से कफ की मात्रा घटती है, शरीर में नई शक्ति का संचार और दमा भी मिटता है |

6. जुकाम में अंजीर के फायदे [ Anjeer ke fayde ]

पानी में पांच अंजीर डालकर उबाल ले | उबले हुए अंजीरों को उसी पानी में मसलकर इस पानी को छानकर गरम-गरम सुबह और शाम पी ले | इससे जुकाम में अप्रत्याशित लाभ होता है |

सर्दी-खांसी और जुकाम से हैं परेशान, अपनाएं ये 11 घरेलू नुस्खे

7. भूख बढ़ाये अंजीर :-

अंजीर फाइबर से भरपूर होता हैं और फाइबर की मदद से पाचन तंत्र हमेशा स्वस्थ बना रहता है और सही से कार्य करता है। जिस वजह से जब भी भूख लगती है जोर से लगती है इसलिए इनका उपयोग अपनी पाचन शक्ति के अनुसार ही करना चाहिए |

अंजीर खाने के नुकसान

अंजीर पचने में भारी होते हैं इसीलिए इन्हें खूब चबा-चबा कर खाना चाहिए ताकि यह सरलता से पच जाए | साथ ही इनका उपयोग अपनी पाचन शक्ति के अनुसार ही करना चाहिए | अधिक मात्रा में अंजीर का सेवन करने से शरीर को नुकसान पहुंच सकते है।

ऐसे खाये अंजीर | अंजीर खाने से क्या नुकसान होता है ?

खाने के लिए 2 से 4 अंजीर की मात्रा उचित रहती है क्योंकि ज्यादा अंजीर खाने से पेट में शूल यानि पेट दर्द हो जाता है | साथ ही पेट में कीड़े होने की संभावना भी पैदा हो जाती है और कुछ लोगों को तो पेचिश तक हो जाती है |

अंजीर अधिक मात्रा में खाने से यकृत और अमाशय को नुकसान भी पहुंचता है इसीलिए इसका सेवन संयम से करना चाहिए |

disclaimer

अंजीर खाने से होने वाले नुकसान को कैसे दूर किया जा सकता है?

अंजीर अधिक खाने से होने वाली शारीरिक परेशानी से बचने के लिए बादाम खाने चाहिए | अंजीर खाने से होने वाली विकृति की शांति बादाम खाने से होती है |

बादाम || बादाम खाने के शारीरिक और मानसिक फायदे || बादाम के गुण || Badam Khane Ke Fayde || almond hindi

दोस्तों,
अगर आपको मेरे द्वारा दी गई Anjeer ke fayde, अंजीर के फायदे, अंजीर खाने के फायदे, अंजीर खाने के नुकसान क्या है और अंजीर खाने से होने वाले नुकसान को कैसे दूर किया जा सकता है? आदि की जानकारी पसंद आती है तो कृपया इसे अन्य लोगों के साथ शेयर कीजिए |

Anjeer (Figs): Benefits, Side Effects and How to Eat Anjeer

अंजीर खाने से क्या क्या लाभ होते हैं?

अंजीर बहुत ही पौष्टिक फल है जिसे सूखे मेवों में गिना जाता है। अंजीर खाने से शरीर को होने वाली अनेको रोगो को रोकने में मदद मिलती है। अंजीर खाने से खून साफ़ होता है, अनीमिया रोग दूर होता है, पाचन सम्बन्धी रोग जैसे भूख न लगना और कब्ज के साथ-२ जुकाम और दमा जैसे रोगो में भी काफी फायदेमंद होती है।

अंजीर खाने से क्या नुकसान होता है?

ज्यादा अंजीर खाने से पेट में शूल यानि पेट दर्द हो जाता है | साथ ही पेट में कीड़े होने की संभावना भी पैदा हो जाती है और कुछ लोगों को तो पेचिश तक हो जाती है | अंजीर अधिक मात्रा में खाने से यकृत और अमाशय को नुकसान भी पहुंचता है इसीलिए इसका सेवन संयम से करना चाहिए |

अंजीर की तासीर क्या है?

अंजीर की तासीर में गर्म होती है इसलिए अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से पेट दर्द, पेट में कीड़े, पेचिश तक हो सकती है | इतना ही नहीं अधिक मात्रा में अंजीर खाने से यकृत और अमाशय को नुकसान भी पहुंच सकता है।

1 thought on “अंजीर खाने से होने वाले नुकसान को कैसे दूर करे ? || अंजीर खाने के फायदे, नुकसान और तरीके | अंजीर खाने के फायदे बताएं”

Leave a Comment

Ayurveda And Natural Health Tips